Anatolia’nın öncü markası ve ürünü hisarönü zeytinlerini sizler için sonsuz aşk ve heyecanla üretiyoruz. Özenle topladığımız en kaliteli ve doğal zeytin tanelerini Anatolia’nın uzman ellerinde birbirinden gurme lezzetlere dönüştürerek sofranıza sunuyoruz.
Ege bölgesinin verimli ve bereketli topraklarında yetişen yüzyıllar boyu destanlara dahi konu olmuş sofraların baş tacı sonsuz aşkın sembolü Zeytinler.
Geleneksel Makedon usülü ev tarifi ile odun ateşinde közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanın eşsiz uyumu.İster acılı ister acısız %100 organik Ajvarlar.
Geçmişte, tarlada çalışan çiftçiler açlıklarını gidermek için atıştırmalık eşsiz lezzet bir yarattı. Şimdilerde ise yemek masaların bir parçası Bruşettalar.
“Sos yemeğin bekçisidir” der, gurme şefler. Özenle hazırlanmış tarifleri ile Zor zamanlarda imdınıza yetişerek, yemeklerinizi bir şef eli değmiş gibi lezzetlendirecek Soslar
Toprağın narin kucağında özenle yetişen domateslerin, güneşin içlerimizi ısıtan sıcaklığı ve ışığı ile ortaya çıkardığı en özel tatlardan eşi benzeri olmayan Kurutulmuş Domatesler.
Doğanın mutfaklara armağan ettiği ,yeri doldurulamayan, yokluğu aranan, yemeklerin tadı tuzu, sofraların olmazsa olmazı, Doğal Deniz Tuzları, Baharat ve Karışımları.
ARAZİ
Büyümekte olduğumuz yer, büyüdüklerimiz kadar önemlidir. Ürünlerimizin geliştirilmesi, güneş ışığı, toprak kompozisyonu ve mikro iklim koşullarının kusursuzca bir araya gelmesine bağlıdır...
YETİŞTİRİCİLER
Yetiştiricilerimiz tarlada ziyaret ederek, daha önce verdiğimiz eğitimlerin etkinliğini sahada ölçüyoruz. Tarlada yaptığımız kontroller neticesinde, alınan hasadın sonucuna not veriyor ve alım yapıyoruz.
HASAT
Hasat zamanı geldiğinde; ürün kalitesini, ilaç ve ağır metal kalıntı değerlerini ölçüyoruz. Anatolia olarak daha önce belirlediğimiz kriterleri sağlayan mahsulü özen ve hassasiyetle hasat ediyoruz.
İŞLEME
Anatolia'nın geniş ve farklı ürün yelpazesi, bakteri içermeyen ortamlarda, uzman gıda mühendisleri kontrolünde, uzman persoleller ile tam otomatik üretim hattında el değmeden işenir.
KORUMA
Gıda güvenilirliği, ürünlerin ambalajlanması ve sevkiyatı önceliklerimiz arasındadır. Ürünlerimizi hiçbir koruyucu kimyasal madde kullanmadan doğal salamura suları, yağ ve koruma yöntemleri ile koruyoruz.
Sürdürülebilirlik
Anatolia, çevre koruma sorumluluğun farkında bir kuruluş olarak, dünyanın gelecek nesillere yaşanılacak şekilde bırakılması gerektiğine inanarak faaliyetlerini sürdürmektedir.
Anatolia; kurumsal müşterileriyle uzun soluklu ve stratejik bir işbirliği inşa eder. Verdiğimiz hizmetlerin, müşterilerimiz ve ürünlerimiz kadar eşsiz ve değerli olması gerektiğine inanıyoruz. Bu özelliği ile Anatolia; tüm gurme ürün gruplarıyla rakiplerinden ayrılarak sektörünün lideri konumundadır.