Adını yeşilin ve mavinin aşk yaşadığı Anadolu’nun en güzel bölgesinden aldı. Tadınıysa Hisarönü’nün usta ellerinden…Taptaze sarımsak, kırmızı biber, kapari ve baharatlarla marine edilen Ege Zeytin Salatası hafifliğiyle gönüllere taht kuruyor.

Eski Türk köylerinden günümüze dek süren bu eşsiz tat, çekirdeksiz yeşil zeytin, paprika sosun sarımsak ile ritmik buluşmasına baharat karışımı da eklenerek geleneklerimizi yitirmeden Hisarönü Zeytin’in doğal bahçelerinden modernize edilmiş lezzet haline dönüşüyor.