Quick description:

Nemli çayırlarda yetişen ya da tohumu için yetiştirilen Kişniş görüntüsü ile maydanozdan ayırt etmesi oldukça zor fakat lezzet olarak daha yumuşaktır, kurutularak baharat haline getirilen Kişniş, güçlü antioksidan özelliği sayesinde gripten kansere kadar uzanan birçok hastalığa karşı vücudu koruyor. Etli dolmalar, Çerkez tavuğu, mercimek yemekleri, İzmir köftesi, enginar, patlıcan, kereviz, av etleri, kuru fasulye ve balık çorbaları gibi yemeklerde kullanabilirsiniz.