Quick description:

Kuş üzümü faydası saymakla bitmeyen bir meyvedir. Turunçgilde bulunan C vitaminin yaklaşık 4 katına sahiptir, kanser ve kalp rahatsızlıklarına karşı iyi gelmesi ile bilinir. Tatlımsı ve mayhoş bir tadı vardır. Hem yaş hem de kuru olarak tüketilir. Türk mutfağında yaygın olarak kullanılır. Dolma, sarma, iç pilavı gibi yemekler ve zerde ve aşure gibi bazı tatlı türlerinde, genellikle çam fıstığı ile birlikte kullanılır.